2013年11月6日下午，食品工程系“古城杯”学生专业技能大赛颁奖暨校企合作授牌仪式在文体活动中心举行。会议由食品工程系主任刘林凤主持。学院分管教学的副院长张震云、教务处处长张虹、山西古城乳业集团有限公司人力资源部和企划部部长吴秀丽、山西古城乳业集团有限公司八分厂检验科科长张慧、食品工程系全体教师、二年级全体学生及一年级部分学生代表参加了此次会议。
会议首先为技能大赛获奖学生颁奖，并邀请张震云副院长为山西古城乳业集团有限公司授校企合作牌匾。
会上，张震云副院长和山西古城乳业集团有限公司人力资源部部长吴秀丽分别做了讲话。张院长首先感谢山西古城乳业集团有限公司对此次技能大赛的帮助与支持，他指出校企合作是办好职业教育的突破口，合作方式有多种，希望校企双方能够不断完善合作机制、深化合作内容、创新合作方式，实现双方利益最大化。
张院长指出技能大赛是我院一年一度的一项常规工作，旨在通过大赛检验和锻炼同学们的技能，食品工程系此次大赛已圆满结束，接下来要做好总结工作。从系的层面，要在大赛的项目、大赛的组织、大赛的效果上进行总结。从同学们来说，要善于发现自己不足，找出差距。只有及时总结，不断积累经验，技能大赛才能越办越好。
吴部长首先感谢学院给予此次参加学生专业技能大赛的机会，她指出通过参加此次大赛使企业更加了解学生，也见证了学生精湛的技能和良好的素质，希望今后能与食品工程系继续深入合作，也欢迎食品工程系学生毕业后能够加入“古城”这个大家庭。
最后，食品工程系刘主任对大会进行了总结，她希望获奖同学再接再厉，学好专业知识和技能，全面提升自身综合素质，以优异成绩回报社会和用人单位。希望全系师生对大赛进行认真总结，取长补短，开发更多的大赛项目，赛出学生的真才实学，使学生早日成为食品行业的栋梁之才，使食品工程系越办越好，并祝愿山西古城乳业集团有限公司做大做强，造福三晋人民。
此次授牌为我系与山西古城乳业集团有限公司合作发展拉开了序幕，希望能够继续与山西古城乳业集团有限公司深入合作，达到资源共享、优势互补、平等互利、共同发展！
大会现场
党委委员、副院长张震云讲话
山西古城乳业集团有限公司人力资源部部长吴秀丽讲话
授校企合作牌匾
食品加工技能获奖学生合影
农产品检测技能获奖学生合影
